Голубые Гавайи коктейль рецепт

История создания «Голубых Гавайев»

Не путать с фильмом 1961 года «Голубые Гавайи» с Элвисом Пресли в главной роли. Этот тропический коктейль был изобретен за несколько лет до выхода фильма барменом Гарри Ли в отеле Hilton Hawaiian Village Waikiki Resort. В 1957 году к Ли за барной стойкой подошел продавец и попросил напиток, в котором был бы отмечен его клиент — Bols blue Curaçao. Именно этот карибский ликер придает «Голубым Гавайям» ярко выраженный водный оттенок.

С годами появилось множество вариантов «Голубых Гавайев» — в том числе «Голубой Гавайи», в который добавляют кокосовый крем. Но ни один из них и близко не стоит с тем, что изобрел Ли все эти годы назад. Сегодня коктейль готовится на основе светлого рома, водки, простого сиропа и фирменного голубого «Кюрасао». Добавьте свежевыжатый лимонный сок, ананасовый сок и ананасовый клин, чтобы насладиться райским вкусом.

Ингредиенты

• Светлый ром — 20 мл
• Водка — 20 мл
• Голубой кюрасао — 20 мл
• Ананасовый сок — 90 мл
• Свежевыжатый лимонный сок — 15 мл
• Сахарный сироп — 15 мл
• Гарнир: клин ананаса

Приготовление

Добавьте ингредиенты в шейкер со льдом и встряхните до охлаждения. Процедите в бокал «ураган» со свежим льдом. Украсьте ананасовым клином.