История коктейля Swampwater
Ищете уникальный коктейль? Swampwater — это то, что вам нужно! В начале возрождения коктейлей 2000-х годов зеленый Chartreuse показал себя как отличная база для коктейлей. Задолго до Piña Verde и Chartreuse Swizzle существовала простая, освежающая смесь зеленого Chartreuse, ананасового и лимонного соков, известная как Swampwater.
Swampwater представляет собой интересное сочетание двух миров: игривой эпохи диско и престижного травяного ликера Green Chartreuse, производимого монахами-картезианцами во Французских Альпах. В 1970-х и 80-х годах такие ликеры, как Midori и Blue Curaçao, были неотъемлемой частью коктейльной культуры, и Green Chartreuse выделялся среди них. Несмотря на это, маркетинговая команда Chartreuse в США на короткое время изменила нарратив, смешав его с ананасовым и лимонным соками и полностью посвятившись рекламной кампании Swampwater.
Эта кампания появилась в то время, когда продажи Chartreuse в США немного снизились. В резком отходе от прежней тактики маркетинга, акцентирующей внимание на монашеском происхождении и секретном рецепте, Chartreuse разработала план по продвижению коктейля для вечеринок с пьяным аллигатором в качестве талисмана. В рекламных объявлениях Swampwater называли «захватывающим новым напитком, усиленным 110-градусным Green Chartreuse», и призывали читателей устраивать собственные вечеринки Swampwater, утверждая, что «многие пары были созданы, потягивая наш шалунский нектар».
Chartreuse даже запустила набор для вечеринок Swampwater в рамках кампании, который включал 12 брендированных банок Мэйсона (рекомендованный стакан для коктейля), салфетки, открытки-приглашения и «игру для вечеринки Swampwater в полных размерах, которую можно играть, потягивая напиток». Игра требовала, чтобы игроки бросали набор зеленых пенопластовых кубиков и направляли одного из шести мини-аллигаторов через мультяшное болотное поле в гонке к финишу.
С тех пор Chartreuse нашел свое место в коктейльной культуре, будь то как основной ингредиент напитка или как модификатор. Что касается Swampwater, то многие современные версии имеют слегка измененный рецепт, особенно учитывая присущую оригинальному рецепту сладость. Некоторые увеличивают количество лимонного сока, некоторые добавляют водку, чтобы снизить мягкость коктейля, а другие добавляют смешанный базилик. Не стесняйтесь экспериментировать с шаблоном, чтобы создать свою версию Swampwater — в любом случае, напиток будет иметь «больше ударной силы, чем Wallbanger», и одной бутылки зеленого Chartreuse обычно хватает на целый галлон Swampwater.
Ингредиенты
- Зеленый Chartreuse — 45 мл
- Ананасовый сок — 180 мл
- Лимонный сок — 10 мл
- Украшение: кружок лимона и трубочка
Приготовление
- Наполните банку льдом.
- Добавьте зеленый Chartreuse, ананасовый и лимонный соки.
- Перемешайте до охлаждения.
- Украсьте кружком лимона и трубочкой.